マダムは旦那(ミスター)と、猫のチャクロと人間の息子殿とともに北アイルランドの田舎町でひっそり生きています。どうぞコメント欄に足跡を残していってくださいね。


by himadam
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

激ウマ!カステラの恐怖!

このあいだ
すばらしく美味しい
カステラをご馳走になりました

あんまりにもおいしいので
作り方おしえて~ん
と、言い寄って
教えてもらいました

これがまた
感激するくらい簡単で
気を使わなくて良くて
安くて、すぐ出来る!

いっぱい出来るので
タッパーに入れておいたら
3日経ってもまだフワフワ!

3日以上は。。。
わからないねぇ
だって、全部食べちゃったもの

そんなカステラの作り方を
聞かれてもいないのに
伝授いたします

作ったら
必ずマダムにもおすそ分けしてください

(1)大きいボールに卵白5個と砂糖約150グラムでメレンゲ(ここだけはがんばる!)
(2)そのなかへ卵黄を1個づつポンポン入れて混ぜる、計5個(適当で大丈夫よ)
(3)その中へ強力粉約100グラム混ぜる(サックリ混ぜなくても平気よ)
(4)その中へ温めた「蜂蜜大2.5+油かバター大1+牛乳大1」混ぜる
(5)全部入りそうな型に入れて200度で10分弱、150度にして40分弱
(6)焼けたら型ごと床にたたきつけて、紙でふたして、さめたらカステラ!

マダムは
全部入りそうな型がなかったので
2個に分けたのですが
焼き時間を調整しなかったので
天辺が真っ黒に焦げました

焦げても問題な~し!
美味しかったわよ~

もちろん
写真は無いね
だって、食べちゃったんだもの

ドネゴルのHさん、ありがとう!!

人気ブログランキングへ人気はないけど参加中。ポチッとよろしく。

にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村ついでにポチッ。いろんなランキングがあるねぇ。

コメントは承認制になりました。記入後すぐにコメント欄に出てきませんが、しばらくお待ちください。
[PR]
by himadam | 2010-09-29 18:04 | ノンキ